Nachhaltiges Restaurant in Kopenhagen | Euromaxx [Full Episode]

2015-09-10 3

Nachhaltiges Restaurant in Kopenhagen | Euromaxx
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Nachhaltiges Restaurant in Kopenhagen | Euromaxx
Nachhaltiges Restaurant in Kopenhagen | Euromaxx [Full Episode]
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Nachhaltiges Restaurant in Kopenhagen | Euromaxx [Full Episode]
Das Restaurant "Rub & Stub" in Kopenhagen ist eines der nachhaltigsten der Welt - denn dort kommt auf den Tisch, was sonst im Müll gelandet wäre. Fast alle Mitarbeiter verzichten komplett auf ihren Lohn. Der Gewinn wird an ein afrikanisches Hilfsprojekt gespendet. Vor gut einem Jahr wurde das Lokal gegründet - mit dem Riesenandrang hätten die Gründer nicht gerechnet.Vegetarisch und vegan war gestern - totes Tier ist voll im Trend. Von Dry Aged Beef bis Kobe Rind: Fleisch wird sogar in Hochglanz-Magazinen zelebriert.

Models, Catwalks und Partys: Eine knappe Woche lang lebt Berlin im Rhythmus der Modewelt. Vom 18. bis 21. Januar 2012 ist die Stadt im Modefieber.

Die sechsköpfige Familie Short aus Zürich gehört zu den 26 Haushalten in der Schweiz, die beim IKEA Projekt “Living the Change” mitmachen. Ihre Motivation ...

We profile a Danish restaurant serving meals solely using products which would otherwise have gone to waste. 'Rub & Stub' was opened in Copenhagen in ...

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